Homeworld

Normale Version: Zitronen Kokosnusskuchen
Du siehst gerade eine vereinfachte Darstellung unserer Inhalte. Normale Ansicht mit richtiger Formatierung.
175gr Selbst aufgehendes Mehl
175gr Butterflocken
175gr Zucker
3 Eier geschlagen
50gr Kokusnussraspeln
Saft einer halben Zitrone
1 tl Vanilleextrakt
1 tl Backpulver
fuer den Belag:
etwas Erbeerkonfituere
3 tl Kokosnussraspeln

Zutaten mischen und in eine Backform geben..bei 180Grad in den Vorgeheizten Ofen
ca 45-50 Minuten
Abkuehlen lassen dann oben drauf mit Marmelade einstreichen und mit Kokosnussraspeln bestreuen

[Bild: 14y4xev.jpg]

Schiritorte

Schön , das Du mit einem Trockenkuchen anfängst , die ich ja liebe .
Aber was ist selbstaufgehendes Mehl ?

Liebe Grüße
Helmut
Wir haben sowas hier ..das ist Mehl mit Backpulver schon drin

Schiritorte

So etwas gibt es in Deutschland nur in Backmischungen . ( Brrrrrr )
Allerdings gibt es Mehlsorten die in Verbindung mit Hefe mehr Volumen annehmen .

Gruß Helmut
Referenz-URLs