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Normale Version: Kartoffelkäs
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600 g Pellkartoffeln vom Vortag
1 Becher Schmand
1 Becher süße Sahne
1 Zwiebel
Pfeffer, Salz

Kartoffeln pellen, grob reiben. Kleingehackte Zwiebel, Schmand und Sahne untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Durchziehen lassen und kühl servieren.

Auf Bauernbrot streichen, mit oder ohne Butter.
was fuer uns! 289828
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