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Normale Version: Zwiebelrostbraten
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4 Scheiben Rostbeef
500 g Zwiebeln
250 g fertige Röstzwiebeln
1/2l Rinderbrühe
1 EL Mehl
4 EL Öl
z. einreiben Senf
Salz und Pfeffer nach Geschmack


Das Fleisch salzen und pfeffern und auf einer Seite mit dem Senf bestreichen.

Das Fleisch in einer Pfanne mit der Senfseite etwas Öl anbraten, dann in den kalten Crock Pot legen. Die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und mit einem bissi Öl in die Pfanne geben, kurz anbraten. Mit dem Mehl bestäuben und mit der Rinderbrühe ablöschen um den Bratensatz zu lösen. Den BratensatzvmitvdenvZwiebeln über das Fleisch in den Crock Pot geben. Das Fleisch sollte mit Zwiebeln bedeckt sein,sonst noch mit etwas Rinderbrühe auffüllen. Eine Handvoll Röstzwiebeln darüber streuen,

3-4 Stunden auf HIGH garen. Beim Servieren mit den restlichen Röstzwiebeln bestreuen.

[Bild: 2eouxqd.jpg]
sehr guuuut..machen sowas auch oft..der slowcooker fuer 5£ war eine unserer besten Ausgaben
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